Entdecke das Juragebirge

Ein Gebirge, zwei Länder

Die Montagnes du Jura liegen im Osten Frankreichs, direkt an der Grenze zur Schweiz. Das Reiseziel erstreckt sich über drei Départements – Doubs, Jura und Ain – und über zwei Regionen: Bourgogne-Franche-Comté und Auvergne-Rhône-Alpes. Es reicht von Montbéliard im Norden bis vor die Tore von Lyon im Bugey.
Über 230 Kilometer teilt sich das Gebirge eine natürliche Grenze mit dem Schweizer Jura. Diesseits und jenseits der unsichtbaren Linie wachsen dieselben Wälder, grasen die Kühe auf denselben Weiden. Auch Uhrmacherei, Absinth und Käseherstellung verdanken beide Seiten einem jahrhundertealten Austausch. Entstanden ist ein einheitliches Mittelgebirge, wild und doch einladend: mit Gipfeln, abgelegenen Hochebenen, Seen und kleinen, gemütlichen Dörfern.

Von Etappe zu Etappe: die großen Wege

Die Grande Traversée du Jura (GTJ) führt von Mandeure bis Culoz einmal längs durch das Gebirge. Die 394 Kilometer folgen dem Jurabogen und nutzen die Fernwanderwege GR®5 und GR®9; vom tiefsten Punkt auf 235 Metern steigt der Weg bis auf 1.720 Meter. Bei durchschnittlich 15 bis 25 Kilometern pro Etappe dauert die komplette Durchquerung etwa 15 Tage. Unterwegs führt der Weg durch Wälder, vorbei an Seen, Wasserfällen und hohen Schluchten und über sanft geformte Gipfel. Dabei trifft man die „montagnons“, die Einheimischen, die bei einer Pause oder beim Abendessen gern von ihrem Wissen und ihrem Leben erzählen. Über 150 Gastgeber gehören zum GTJ-Netzwerk. Wer nicht alles gehen möchte: Eine „Light-Version“ lässt sich in vier Tagesetappen erwandern. Gepäcktransport bietet die Agentur Roule ma poule an, einige Unterkünfte übernehmen ihn ebenfalls.

Die Échappée jurassienne verbindet Wandern mit Genuss und Kulturerbe. Sie führt von Dole nach Nyon (oder umgekehrt). Auf mehr als 300 Kilometern lässt sie sich in 2 bis 18 Tagen ganz nach eigenem Tempo gehen. Seit 2021 führt sie in die Schweiz: Die letzten drei Etappen verlaufen über La Cure am Genfersee entlang bis Nyon. Zu den Höhepunkten zählen der Lac de Chalain, die Cascades du Hérisson, der Pic de l’Aigle mit Blick auf vier Seen, das Hochtal der Saine, der Gipfel der Dôle (1.677 m) und der Regionale Naturpark Haut-Jura. Auch kulturell ist die Strecke vielseitig: Sie berührt die Königliche Saline in Arc-et-Senans und Salins-les-Bains (beide UNESCO-Welterbe), das Weinbaugebiet um Arbois und die Dörfer Château-Chalon und Baume-les-Messieurs.

Neu: Les Haltes – schlafen mitten im Gebirge

Seit sechs Jahren entwickeln die Vereine Grandes Traversées du Jura (GTJ) und Espace Nordique Jurassien (ENJ) gemeinsam das Programm La Halte: Biwakplätze und Holzhütten aus Jura-Holz mitten im Gebirge. Langfristig soll sich ein Netz umweltfreundlicher Unterkünfte von Nord nach Süd über den Jura spannen – für sichere und komfortable Mehrtagestouren.

Kleine Runden und stille Seen

Das Juragebirge ist nicht nur etwas für Weitwanderer. Tagestouren und kurze Rundwanderungen ab einem Dorf oder einem See sind auf jedem Niveau machbar – ideal für einen Kurzurlaub. Waldwege rund um die Seen eignen sich für ruhige Spaziergänge; für Familien werden etwa die fünf „geheimen Seen“ empfohlen.
Wasser prägt das Reiseziel ohnehin. Die Seen entstanden vor mehr als 10.000 Jahren, als die Gletscher schmolzen und Schmelzwasser und Quellen die Senken füllten. Heute laden sie zum Baden, Bootfahren und Angeln ein, und manche liegen so abgelegen, dass man sie fast für sich hat. Rund um viele Seen beginnen Rad-, Mountainbike- und Stand-up-Paddling-Touren direkt vor der Unterkunft. Auf dem Doubs ist sogar eine Bootsreise von Montbéliard über Besançon nach Dole möglich.

Aufs Rad: Knotenpunkte und E-Bike-Runden

Das Knotenpunktsystem gibt es seit 2022 im Département Doubs: Nummerierte Kreuzungen weisen den Weg zur nächsten, es gibt keinen festen Start und keine vorgegebene Fahrtrichtung. Wer sich seine Route nach eigenem Tempo zusammenstellt, notiert die Nummern – auf der kostenlosen Papierkarte aus den Tourismusbüros, auf Lenkeretiketten oder mit dem Online-Routenplaner. Erschlossen sind unter anderem das Plateau de Frasne, das Vallée du Drugeon und der Haut-Doubs von der Mont-d’Or-Spitze bis zur Doubs-Quelle in Mouthe; das Vallée de la Loue soll 2026 folgen.
Die Jurassic Vélo Tour verbindet als „Route des Lacs“ Quellen, Seen und Wasserfälle. Das Netz umfasst 26 Rundwege für E-Bikes mit 15 bis 60 Kilometern Länge. An etwa 20 Startpunkten stehen 200 E-Bikes zum Verleih bereit; über einen vernetzten Lenker gibt die App Hinweise zu Sehenswürdigkeiten und zur Sicherheit. Die längste Route ist die siebentägige „Grand Tour“ von Pontarlier nach Nantua. Unter dem Label „Vélo & Fromage“ verbinden drei Touren das Radeln mit Käsewissen rund um Comté, Morbier und Bleu de Gex.

Genuss als Fortsetzung der Wanderung

Was der Jura hervorbringt und was seine Handwerker fertigen, ist der perfekte Abschluss eines Wandertags. Comté, der berühmte Käse, ist das Herzstück der Käsetradition im Gebirge. Auch der Mont d’Or zählt zu den Spezialitäten, und viele Käsereien kann man besichtigen. Wer unterwegs einkehrt, entdeckt außerdem Wein, Töpferwaren und regionale Wurstwaren und isst in den Gasthöfen der Region ehrlich und bodenständig.

Die Absinth-Straße
Rund 48 Kilometer lang verläuft die Route zwischen Pontarlier (Frankreich) und Noiraigue (Schweiz). Etwa 80 Adressen – Plantagen, Trocknungsanlagen, Museen, Brennereien und Handwerksbetriebe – zeigen, wie Absinth entsteht, und laden zur Verkostung ein. Im 19. Jahrhundert galt er als „Königin der Aperitifs“, später wurde er verboten und im Verborgenen weiter gebrannt. Heute ist er wieder erlaubt, und Pontarlier gilt als Hauptstadt des Absinths. Dieses kulturelle Erbe teilt sich der Jura mit der Schweiz. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.

Ein außergewöhnlicher Tisch: La Maison des Cimes
In Malbuisson am Lac Saint-Point, auf rund 1.000 Metern Höhe, hat Sternekoch Matthias Marc sein neues Projekt eröffnet; er war früher Kandidat der französischen Kochshow Top Chef. Das Gästehaus mit neun Zimmern und Suiten gehört zu Relais & Châteaux. Im Gourmetrestaurant La Table des Cimes wird über dem Holzfeuer gekocht – eine Hommage an die Familiengeschichte des Küchenchefs, der aus der Forstwirtschaft stammt. Auf den Teller kommen Süßwasserfisch, Wildkräuter, Knospen, Wild und andere regionale Produkte. Im Herbst, laut Haus im November 2026, folgt das Bistrot des Bûcherons („Holzfäller-Bistro“), das ebenfalls auf Holzfeuer und Grillgerichte setzt. Geöffnet ist das Haus von Mittwoch bis Sonntag.

Auf Schmugglerpfaden

Der Grenzverlauf zwischen Frankreich und der Schweiz hat im Jura Geschichten hinterlassen. Auf den „Chemins de la Contrebande“ schlüpft man selbst in die Rolle von Hausierern, Schmugglerinnen und Uhrenschmugglern.

Vier Routen stehen zur Wahl: Der Colporteur (Der Hausierer) führt zu Fuß in drei Tagen über 45 Kilometer von Clos du Doubs nach Saint-Hippolyte. Die Bricotte (Die Schmugglerin) ist ein Rundweg ab und bis Maîche, 77 Kilometer lang und in fünf Etappen unterteilt. Der Orlogeur (Der Uhrmacher) legt in fünf Tagen 60 Kilometer von Morteau nach La Chaux-de-Fonds zurück. Wer lieber radelt, nimmt die Gabelous (Die Zöllner): Die schwierige Mountainbike-Tour führt in sieben Tagen über 252 Kilometer von Morteau nach Clos du Doubs.
Auf dem Colporteur übernimmt man die Waren in Saint-Ursanne und verkauft sie in Saint-Hippolyte. Die Bricotte spielt im Hungerjahr 1816: Man versorgt Familie und Nachbarn mit Lebensmitteln und schmuggelt sie an den Zöllnern vorbei, entlang der Doubs-Schlucht, der Échelles de la Mort und des Sees von Biaufond. Der Orlogeur folgt den Spuren des Uhrenschmuggels zum Saut du Doubs und an vier Uhrenmuseen vorbei; die Uhrmacherstädte Le Locle und La Chaux-de-Fonds sind UNESCO-Welterbe. Zurück geht es bequem mit der Ligne des Horlogers.

Zum Spielen: Outdoor-Escape-Game in Rochejean
Als Mitglied eines Hirtennetzwerks gilt es, die Schmuggelware abzuholen, bevor der Zoll sie findet. Für Gruppen von 4 bis 12 Personen, nur mit Reservierung, auf Französisch und Englisch; ab 15 € pro Person (4–8 Spieler).

Nachhaltig reisen, gut schlafen

Slow Travel heißt im Jura: kurze Wege, lokale Erzeugnisse, Begegnungen. Fernwander- und Radwege lassen sich ohne Auto erkunden, die Anreise gelingt mit dem Zug, und regionale TER-Linien sowie historische Strecken wie die Ligne des Hirondelles verbinden die Orte. Les Rousses wurde als erster Ort Frankreichs mit dem Label „Flocon Vert“ für nachhaltige Bergorte ausgezeichnet. Bei den Unterkünften reicht die Auswahl von Chalets und kleinen Hotels mit Spa über Bed & Breakfasts in einem Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert oder einem ehemaligen Sägewerk bis zu Baumhäusern, Holzhütten und Campingplätzen. Für Radfahrer bieten sich Hotels mit sicherer Radabstellmöglichkeit an.